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Réserve Mouton Cadet Saint-Émilion

Réserve Mouton Cadet Saint-Émilion

2019

Un vin à la texture tannique souple et enveloppante, présentant de gourmands arômes de fruits rouges et noirs mûrs auxquels viennent se mêler de délicates notes de violette.

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Collection
Bouteille Saint Emilion

Assemblage

Merlot Fruité et rondeur
Cabernet Sauvignon Puissance et structure
Cabernet Franc Finesse et élégance
Élevage 16 mois avec un léger boisage durant 4-6 mois
Température de service 15-17°C

Notes de dégustation

Robe

Rouge carmin aux légers reflets pourpre.

 Nez

Le nez révèle tout d’abord un harmonieux bouquet de fruits rouges et noirs avant de s’ouvrir sur de subtils arômes de violette.

 Bouche

De puissants arômes de framboise et de mûre s’expriment sur une attaque ample et volumineuse. En milieu de bouche, les notes fruits sont rejointes par de discrètes notes d’épices douces (paprika, muscade) qui persistent sur une finale souple et veloutée.