Collection Prestige |

Réserve Mouton Cadet Pauillac

2018

Haute Valeur Environnementale

Le prestigieux vignoble de Pauillac apporte une identité toute particulière à ce vin aux puissants arômes de fruits noirs et d’épices, et à la structure tannique à la fois puissante en attaque et veloutée en finale.

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Collection

Assemblage

Cabernet Sauvignon Puissance et structure

Merlot Fruité et rondeur

Cabernet Franc Finesse et élégance

Petit Verdot Fraîcheur et épices

Élevage 18 mois dont 12 mois de boisage

Température de service 15-17°C

Notes de dégustation

Robe

Pourpre intense aux reflets rouges profonds.

Nez

Le nez révèle de très expressifs arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis) avant de s’ouvrir sur des notes de poivre noir et de café torréfié.

Bouche

L’attaque, volumineuse et intense, exprime de puissantes notes de fruits noirs rejoints, sur un milieu de bouche structuré, par de délicates touches de vanille et de noisettes torréfiées. La finale, à la fois massive et veloutée, dévoile de subtiles notes épicées.